CONCEPT  コンセプト

Little Fortは「小さな砦」

こどもの頃に作った

自分だけの秘密の場所

わくわくするけどなんだか落ち着く

そんな場所を目指しています



DRINK MENU

コーヒー   ¥450

カフェラテ  ¥500

手作りケーキ ¥360~    

...and more


BEANS MENU

コーヒー豆は、価格で選んでほしくない!という思いから一律価格で、100g 680円で販売しています。

ブレンド、シングルオリジン合わせて約10種類ご用意しています。

種類についてはウェブショップを ご覧ください。


COFFEE  コーヒーへのこだわり


Little Fort Coffeeの考える美味しさは


「毎日飲みたい」と感じる美味しさ。


極端な酸味や苦みを抑え、香りや甘みを引き出す焙煎を行います。


美味しいコーヒーには、バリスタ技術も重要な要素のひとつ。


常に同じものを提供する正確さ、豆の状態の細かな変化に対応する柔軟さが


必要不可欠です。一杯一杯丁寧にお作りする、私たちのこだわりのコーヒーをぜひお楽しみ下さい。





PARTNERSHIP  ご飲食店さまへ


latte新鮮で美味しいコー ヒーを提供したいとお考えのご飲食店さまへ、

コーヒー豆の業務用の卸販売も行っております。

オリジナルブレンドの作成や、コーヒーの抽出、

バリスタ技術に関するご相談も承ります。

マイクロロースターだからこそ出来る、きめ細かな対応を心掛けております。

少量からでもぜひお気軽にご相談下さい。



Our Partners:

○札幌市

 cafe&bar 常春 
    札幌市中 央区南三条西8丁目7 大 洋ビル 2F
  http://tokoharu.simdif.com
 

 Artist Zakka Salon ARU (移転のため休業中)
    www.aru.jp.net


 本と雑貨 ヒシガタ文庫 (豆の販売)

  札幌市東区北25条東8丁目2-1(ダイヤ書房内)
  http://hishigatabunko.com

   
   Mom Scone

  札幌市西区福 井10丁目10-17
  http://www.facebook.com/momscone


 caffe&trattoria ORZO

  札幌市中央区 南2条西24丁目2-3 アーティストハウス裏参道1F
  http://www.trattoria-orzo.com



○岩見沢市


 Kibitaki Hutte キビタキヒュッテ 
    
岩見沢市春日 町4丁目22-4
  https://instagram.com/kibitaki_hutte


○新篠津村

 焼菓子ガブリ 
    
北海道石狩郡新篠津村第37線南11番地

  gabuweb.com
 


○小樽市

 喫茶 滝ん家 
    
小 樽市入船1-4-4
  
https://tabelog.com/hokkaido/A0106/A010601/1059132/



○積丹町

 Cafe Stand 窓

  北海道積丹郡積丹町美国町船間38-4
     https://www.instagram.com/cafestandmado


○池田町

 Cafe & Life akao

  北海道中川郡池田町利別本町15-21
  https://www.facebook.com



○洞爺湖町

 洞爺テラス

  北海道虻田郡洞爺湖町月浦 44-477
  https://www.facebook.com/wataran1/


○東京都

 杏の豆舎(あのまめしゃ)
  
東京都東久留米市東本町12-9
  https://www.anomamesha.com/




ACCESS  アクセス


access003-0002
札幌市白石区東札幌2条3丁目4-3  [MAP]

TEL&FAX : 011-799-4150
MAIL : littlefortcoffee@gmail.com

営業時間:12:00~18:30 (18:00 ラストオーダー)
       土日祝日 12:00~18:00(17:30ラストオーダー)

定休日:火・水曜日、不定あり 
(2022年4月から 日・月曜日、不定あり)
営業についての詳細は、最新 情報のページからご覧ください

(MAMECOさん隣、マフィンは持ち込みでお召し上がり頂けます)


*営業についての詳細はSNS等でご確認下さい。
*駐車場はありませんのでカフェご利用の際はお近くのコインパーキング等をご利用下さい

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